大脑可以吃多久快餐？
原因可能有很多，但一个不争的事实是，读书的习惯正在现代人中慢慢消逝。根据新华网的一篇报道，2003年，在被调查的识字城乡居民中，每月读一本书的人为51.7%，比1998年下降了8.7个百分点，我国国民中有阅读习惯者仅占5%。
在偶尔读书的人群中，阅读方式和偏好也在悄然变化，有些人喜欢“读图”，有些人喜欢“速读”和“缩读”。所谓读图，就是看图画，一本书中有一半是照片或图画。所谓速读就是一目一页，翻翻作罢。
有人把这种浏览似的阅读称为浅阅读。相对而言，把传统的研读方式成为深阅读。使用这两个概念来说，深阅读在现代人群中不断减少，浅阅读正大行其道。
在技术领域，电子文档更加严重的威胁着深阅读习惯。越来越少的人认真阅读印刷的书籍。大多时候都是遇到问题了，才到处搜索，现学现用。即使想读一下书，那么也要先寻找免费的电子版本，找到了通常只读上几页便成为硬盘上的“垃圾”了。
相对于深阅读需要逐行逐字的看并且要深思熟虑，浅阅读不仅轻松惬意，而且速度快。另外，为了迎合新兴的浅阅读趋势，读物的内容也投人所好，让人可以“速成”，从“白痴”迅速到“鸿儒”。但事实上，这种通过速成得到的东西通常是很浅薄的三脚猫功夫，没有扎实的基础，也不可能融汇贯通，更谈不上举一反三和有所创新。
如果使用饮食方式来类比，那么浅阅读就好比是吃快餐，优点是方便和节省时间。我们都知道，天天吃快餐难以忍受，胃（胃口）受不了。但是我们是否想过，我们的大脑就可以总吃快餐么？